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奶瓶

习惯了一个人远行,没有牵挂,没有方向,随着年轻轻狂而释放自我的彷徨.
欢迎来到奶瓶的空间

奶 瓶

第 1 張 / 共 36 張
31 July

盐煎肉-重庆名菜

从Christine姐姐那里学来的。重庆的家常小菜,但是很好做很好吃。
 

盐煎肉的制作材料:

主料:猪后腿肉50克,青蒜15克,郫县豆瓣40克,豆鼓15克,甜酱10克,化猪油75克,酱油10克,料酒15克。
 

盐煎肉的特色:

成菜颜色深红,干香酥嫩,味道鲜美,具有浓厚的地方风味。此菜在四川家喻户晓,是下酒佐餐的佳肴。

教您盐煎肉怎么做,如何做盐煎肉才好吃

1.先将猪肉去皮,切成30毫米长、25毫米宽、2毫米厚的薄片; 青蒜斜着切成10毫米长的段;

2.锅内油烧至五成热,放入肉片,煸炒至刚熟,烹料酒,下豆瓣酱,豆豉,炒出红色,加酱油,甜酱,青蒜炒匀。青蒜熟时起锅,装盘即成。 

豆瓣要炒出红色,肉味才香辣。青蒜下锅不宜久炒,要快速起锅,方能保持翠绿色。如无青蒜,可用大葱代替

盐煎肉菜谱图片

27 July

just complain

The bitch German man.....................
 
damn u........................................
 
Complain over...............................
 
 
20 June

 

再差10天,我毕业就两年了。
 
看着当初自己还有RR姐姐写着对班级每个同学的评价,觉得好可爱啊。
 
不知道大家现在都如何了。
 
两年的工作或者学习的经验都帮助很多吧。
 
已经有人结婚了,有人准备结婚了,还有人依然孓然一身。
 
亏得大部分同学依然在上海,大家时常还会出来吃个饭,聊个天,不过,工作了的大家真的忙多了。双休也比较喜欢休息了。
 
好希望再吃一次散伙饭,虽然有人会彻底颠覆形象,不过那开怀大笑的心情真的好久没有了。
 
期待,谁组织一次吧???
10 June

终于好了

傻不拉及的MSN SPACE终于好了。
 
虽然最近也么啥更新的。
 
抹茶豆腐失败了,估计明胶放太少了,下次再接再厉拉
29 May

抹茶豆腐

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    上海这几天天天38度多,家里的冰淇淋全被我消灭光了,想着做个抹茶豆腐降降温、消消暑吧~~

    最早看到这个布丁是在一位香港MM的博客里,装在小小的奶瓶中,可爱至极,后来又在异海的贴子里发现了它的身影,淡淡的绿,清清爽爽,吃不出是豆腐做的,但是有豆浆的味道,我很喜欢~~

    对了,宜芝多有一款甜品就叫抹茶豆腐,不知道跟它一样不?

 

〖材料〗

豆腐:200g

抹茶粉:3匙

牛奶:250ml

动物性鲜奶油:100ml

糖:50g

吉利丁粉:2小匙

冷水:6小匙

 

( 1小匙 = 5ml )

 

〖做法〗

 

****  布丁糊约冷藏三、四个小时就会全部凝固。

 

****  如果要做成蜜红豆混在布丁中的,可以在最后做好的抹茶豆腐糊中加入适量蜜红豆,隔冰水搅拌降温至布丁糊变稠后才可以倒入模具中,否则蜜红豆会全部沉底。准备冰水太麻烦,我的做法是:将布丁糊放入冰箱冷藏室,过5分钟去搅拌一次,直到布丁糊变稠后倒入模具。(注意千万不要等到布丁糊凝固了再倒入模具呀,否则会一块一块的,不光滑)

 

****  布丁糊可以直接倒在杯子里,也可以倒在方的模具中,凝固后倒出来切成小块,我就直接倒在装豆腐的盒子里,为了方便取出,可以先垫张保鲜模在盒子底下。

 

也可以切成小块与蜜红豆一起拌来吃~~

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我最喜欢的是切成抖来抖去的小方块,挤上鲜奶油,一口一块,而且是用吸的,咔咔~~

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有计划明天做,如果成功以后又多了道拿手的西点。吼吼。
 
顺便,提一句,从曹姐姐那取经来的,蜜豆如果没有,就用赤豆,洗净,隔水蒸,然后和糖一起腌一下就可以了。大家等待奶瓶的杰作啦
28 May

EGYPT

昨天发了疯似的想去埃及。在篱笆上收藏N多旅游攻略。
 
如果时间钞票一切如意,初定2010年4月上旬出发,可以请个5天的年假,连着小长假,正好有10天。
 
上海没有直航的飞机,所以奶瓶很饭迪拜转机的那个线路……
 
小小的tips,最初在余秋雨的书中读到,埃及人民极度喜欢中国朋友的万金油,而后在攻略中也无数次提到了万金油,准备带一大盒去,余秋雨当时在埃及竟然还有万金油换到了东西。OH!!!大家可以YY一下,自己的RP大爆发的那刻,用一瓶小小的中国产的万精油换到了埃及的文物(纯属YY)
 
自助还是跟团有待研究,如果有男生有兴趣通往,基本就是自助了。跟团的话,春秋据说猫腻不少,所以打算找一家当地的旅行社,叫sharm voyage.在上海有办事处。
 
预算在15k-20k,涵盖当地的酒店,住宿,门票,旅游品(特别指出,一定要去买纸莎草)等等一切开销。大家有路子的记得去办理一张国际学生证。(也就是问研究生同学借张学生证,然后去http://go2study.net/sim/misc/ISIC.htm,办一张学生证,80块)可以省下很多门票啊,餐费。还是很划算的。
 
开始征集同学了,大家有兴趣的一起去那神秘的埃及。
9 May

 

许久木有更新啦。
 
新的生活还挺不错的。没有原先的紧张和压迫。
 
一切顺利
26 March

my last birthday in Rolmax

今天是奶瓶在汇盛的最后一个生日。
 
昨天晚上兴致勃勃的做蛋糕,好久么做了,步骤都有点忘了。今天吃的时候发现,糖么放。偶的神。对不起大家了。
 
不过还是有童鞋非常给我面子的,夸我材料好,做的香,以后一定不辜负大家的期望。
 
谢谢大家的祝福啦。奶瓶25了。
16 March

一个新的油菜花——安徽石潭、新安江



又到油菜花的季节了,去年的婺源,今年去新安江?要去婺源的各位,今年门票涨了哦,一定要买180的联票。

贴一篇别人的游记,考虑要不要筹划去

交通

建德是浙西交通重地,江浙至赣闽的主道,水陆交通方便,公路四通八达。公路主要有320330两条国道以及建淳、龙葛、蒋义线等省道。320国道(上海——云南瑞丽)横贯全境,为超一级公路。上海至新安江,每天有4班班车,行程350公里,6小时即可抵达(新开设的快客班车,每天对开一班,4小时即可抵达);

一.自驾往安徽歙县霞坑

听说安徽歙县霞坑镇石潭村这个地方是在去年,朋友告诉我,每年的三四月间,是那里最美的季节。春暖花开的时候,油菜花、桃花、梨花、漫山遍野,晨暮之间云雾弥漫,再加上忽隐互现的古朴村庄,组合成了一幅美妙画卷。收集了一些资料后了解到,霞坑其实离上海并不算远,杭州往西车程不过四小时左右,正好手头有辆切诺基,于是决定周末自驾一游。

行车路线:

周五晚上八点从上海出发,上延安路高架路转至内环线,到沪闵高架路往南方向,一直到沪杭高速公路(A20)入口处。

沪杭高速公路一路通畅直达杭州,行车两个半小时左右在杭州东出口下高速公路开进杭州市区。当晚住下,权作休整。假如直接开往歙县的话,就在杭州绕城公路出口下高速,可沿杭州绕城公路直接开到杭徽公路。

周六早上七点半杭州住处出发,沿天目山路一直往西出杭州城,即进入杭徽公路(02省道)。沿途经过青山湖、临安市(不入市区)、於潜镇等地,一路上可以看到路边的油菜花已经怒放,把大地染成大块大块的黄色。九点半左右开到昌化镇,稍事休息后,继续沿杭徽公路往西行驶。在半小时后开始翻越浙江省与安徽省的交界--昱岭关,在安徽境内再开一个半小时左右即可到歙县霞坑镇。

霞坑镇很好找,就在杭徽公路的旁边,进镇前的路牌上会很明显的写着:徽州书画之乡--霞坑的字样。在霞坑的街上一条小路上左传,就是往石潭村去的方向,在石子路上行驶十分钟左右既到了终点,这时正是正午时分。

在石潭村吃过午饭后上山游览摄影,投宿在山上的下汰村。周日上午早起摄影,下山回到石潭村,八点半原路返回到杭徽公路上左传,前往歙县。一小时后到棠樾牌坊群游览一番,返回杭州。在下午三点半进入杭州市区,走沪杭高速公路傍晚六点左右回到上海。

沿途路况:

沪杭高速公路有部分路段正在修路,车道有所变化,需小心驾驶。

杭州到昌化的道路为双向四车道半封闭的一级公路,大部分路段路况良好,但需提防与村道相连路口出现的拖拉机以及行人。

从昌化开始,道路变成普通的柏油路,只能容两车交会。而且过了清凉峰镇以后,开始进入过昱岭关的盘山公路,经常要做三百余度的大转弯,视野非常差,会看不到前方来车的情况。一定要非常谨慎的驾驶,转弯鸣号减速。这一段盘山公路直到安徽的杞莘里镇,大约有40余公里,要开1小时多,对车技绝对是考验。幸好路面情况还不算差,只有零散小段因为修杭徽高速公路而变的破烂,大多只有几百米而已。

从霞坑镇上到石潭村路况不佳,为典型村间石子路,大约有4公里左右。

从霞坑镇到歙县棠樾牌坊群景区为普通柏油路,驾驶时需提防路边的行人和骑车人等。

旅游提示:

住宿:杭州满觉泷路上的江南驿国际青年旅馆,50元/床位

石潭村有多户人家提供食宿服务,30元一天,含三餐。

下汰村及其它山上的村子里也有人家提供食宿服务,更便宜一点,是25元一天,含三餐。还可雇佣当地村民抗摄影器材爬山,大约25元一人。

往返路桥费:300元

油耗:320元

沿途特产:山核桃、竹笋、贡菊、茶叶等。

二.山坳里的安徽霞坑

安徽的歙县,在多年前就有所耳闻,棠樾牌坊群、鱼梁古镇赫赫大名,还有左近黔县的宏村、西递近年来也是声明远播,而屯溪的黄山就更别提了,历史悠久的旅游开发“老区”。皖南这一带和现隶属江西的婺源,俨然组成了“古徽州旅游圈”。

也许我是有一点怪毛病,看过一些风景以后,就想着特例独行--“不走寻常路”,于是上面那些人头攒动的景点,对我不再有吸引力,而在去年年底一次和朋友的偶然闲聊,却激起了我对歙县霞坑的极大兴趣。朋友的闲言碎语里叙述着,安徽歙县霞坑镇的深山里,藏着数十个古朴的村子,通往外界通道是一条山间羊肠小道,村民们靠骡子将生活用品,生产资料,建筑材料运进来。去那里旅游最好的季节是在春暖花开的时候,油菜花、梨花、桃花满山遍野,美不胜收。这不就是传说中的桃源胜地嘛,我心想。终于等到了三月下旬,顾不上天气春暖还寒,阴雨绵绵,约了两位旅伴在周末动身前往。

从杭州出发,汽车沿着杭徽公路翻过昱岭关,在4个多小时后到达了歙县霞坑镇的霞井村,再转入乡间土路,行驶了十分钟后就到了机动车的“穷途末路”——石潭村。其实在浙江昌化以后,进入了山区,窗外的风景就基本抹去了工业社会文明的痕迹,路边的厂房消失了,取而代之的是一片一片正在怒放的油菜花田,镶嵌在墨绿色的大山里,一派江南的田野风光。霞坑石潭村就是坐落在一座大山的山脚下,也是进入山里其它村庄的门户。听当地人说,石潭村的历史已有数百年,村子里的吴氏祠堂就是明代的建筑。

进到村口发现有不少挎着长枪短炮摄影器材的“大师”在游弋,在摆着架势“瞄准”,原来这里也并不是游客罕至的所在,只不过我以前孤陋寡闻而已。来之前听朋友说住在山上的村子里更有野趣,于是谢绝了石潭村停车场吴老板留宿的好意,执意要在午饭后上山。吴老板没作成生意到也没有冷落我们,只是连声说下次有机会可以住他那里,而后知道我们不识路,并且陪着我们走了十几分钟,引至上山的小路上。可见当地的民风尚淳朴,并没因为每年有不少摄影爱好者来此而变的市侩势利。

穿过石潭村,一直就是往上的山路,山道大约就一尺来宽,前半段是石板铺就,到后半段就完全是山民睬出来的土路,并不时看见有骡子的排泄物,看样子村民的物资确实要靠动物来驮运。山里一片宁静,我们埋头走着,只听见自己的脚步声和心跳声,偶尔听见路边传来异响,停下一看,原来是小松鼠在树林之间跳跃着,想来这里还保有着相对原始的生态,人与小动物也和谐相处着。大约1个多小时后,走在最前面的小琦叫到:“到顶了,好漂亮呀!”已经汗流浃背的我赶紧快走几步,眼前豁然开朗,原来我们爬到了山脊上,真是无限风光在险峰呀,底下的美景尽受眼底。面前由下而上,层层叠叠的油菜花儿盛开着,黄灿灿如块块“黄金糕”铺满在山坡上;而开着粉红鲜花的桃树则点缀在山岙边,田地间,更显生机勃勃。而山底一条河流蜿蜒成“S”型,河边有两个青瓦白墙的村落好像来自童话世界,又象是与阴阳八卦图上的那两点暗合。

如斯美景,纵使天气阴霾不散,也不能降低我和同伴们按快门的频率,只听见“咔咔咔”声不绝于耳。

傍晚时分,我们决定投宿在下汰村的吴灶华家。他家门前也象模象样的挂了一块“摄影家园”的铜牌,下落款有杭州**摄影协会的字样,更让我哑然失笑的是,吴灶华竟然和山下石潭停车场的吴老板是兄弟,有够巧!

整个下汰村倚着山势依次而建,吴灶华家就在最高一层。跑到二楼的阳台往山下而看,山景磅礴,远山连绵起伏,正是做晚饭的时候,山下村子里的袅袅炊烟升起,带着水气在半空中汇聚在一起,形成雾带。刚开始那雾带还是空灵和飘逸的,不消多久,山谷里充盈着云雾,河谷边的村庄也忽然藏在此山中,不见云深处,我就象是站在“空中楼阁上”。

kao,编不下去了,哈哈哈哈

安徽歙县霞坑自助旅行指南:

前往:

自驾车路线:

从上海出发,沪杭高速公路(A20)一路通畅直达杭州。假如直接开往歙县的话,就在杭州绕城公路出口下高速,可沿杭州绕城公路直接开到杭徽公路(02省道)。

杭徽公路沿途经过青山湖、临安市(不入市区)、於潜镇等地,开到昌化镇,稍事休息后,继续沿杭徽公路往西行驶。在半小时后开始翻越浙江省与安徽省的交界--昱岭关,在安徽境内再开一个半小时左右即可到歙县霞坑镇。这里有近一个小时的盘山公路,需谨慎驾驶。

霞坑镇很好找,就在杭徽公路的旁边,进镇前的路牌上会很明显的写着:徽州书画之乡--霞坑的字样。在霞坑的街上一条小路上左传,就是往石潭村去的方向,这段石子路大概就十分种车程,车可以停在石潭村的停车场里。

公交交通走法:

乘坐从上海晚上21:14出发的K818次火车,第二天早7:49到歙县。到歙县汽车站换乘开往霞坑镇的中巴,车票6元,到霞坑后再搭中巴2元到石潭村。

也可通过杭州中转,杭州汽车西站发往黄山方向的汽车都能够经过歙县的霞坑镇。

食宿:

石潭村有多户人家提供食宿服务,30元一天,含三餐。

而山上的下汰村及其它村子也有人家提供食宿服务,会更便宜一点,大约在25元一天,含三餐。还可雇佣当地村民抗摄影器材爬山,大约25元一人。

农家饭很好吃,有新鲜的竹笋、老豆腐、土鸡蛋、腊肉等。

特产有贡菊、山核桃、茶叶等。

注意环保,不要在山里乱扔胶卷盒,把自己产生的垃圾带回有处理能力的城市。

山里气候更凉,多带点衣物,另外带好手电或头灯,晚上上厕所用得着。

 

12 March

 

一个月啦,奶瓶要争取做到一个月更新一次。吼吼
 
最近挺平静的,也不算太忙。
 
人还真是挺奇怪的,给了希望,会有期望,在等待结果的那段时间里,矛盾啊,郁闷啊
 
早死早超生啊,快点给我个结果吧!!!!